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Menu Ballotine/Civet/Biscuit

Dégustez la cuisine de la Maison Chabran à la maison.

Ce menu comprends :

Ballotine de faisan, purée de topinambour fumé, émulsion de châtaigne
....
Civet de sanglier, légumes de saison, purée de butternut et graines de sarrasin
....
Biscuit épicé, coeur caramel au beurre salé, poire citronnée
25,00  pour 1 Portion
Quantité :
total TTC  €
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