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Menu Ballotine/Dorade/Fromage

Dégustez la cuisine de la Maison Chabran à la maison.

 

Ce menu comprends :

Ballotine de faisan, purée de topinambour fumé, émulsion de châtaigne
....
Filet de dorade, purée de choux de bruxelles, crème de laitue de mer et oseille
....
Trilogie de fromages (selon arrivage)
25,00  pour 1 Portion
Quantité :
total TTC  €
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